terça-feira, 5 de janeiro de 2016

Brigadeiro de Ninho com Nutella

 omundonacozinha


Ingredientes


1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa de leite Ninho
1 colher de sopa de manteiga
Nutella para rechear
Forminhas (opcional)
Leite Ninho para passar nos brigadeiros

Modo de preparar

Primeiro pegue a Nutella, e faça pequenas bolinhas, com a medida de uma colher de sobremesa. Coloque em uma vasilha grande e leve ao congelador por 40 minutos.
Em uma panela, com fogo baixo, adicione todos os outros ingredientes: leite condensado, 3 colheres de sopa de leite Ninho e uma colher de manteiga. Mexa bem até o brigadeiro ficar no ponto de soltar da panela.
Depois de pronto, coloque o brigadeiro em um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
Retire a Nutella do congelador.
Passe um pouco de manteiga nas mãos, para não grudar, e abra o brigadeiro na palma da mão como se fosse uma massa.  No centro da massa coloque uma porção de Nutella, feche bem, enrole como uma bolinha, depois passe a bolinha em um prato com leite Ninho.

Coloque em forminhas, para ficar mais bonitinho e dar um ar de festa!  Depois é só saborear

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Re temperando

Amo culinária e modéstia parte me dou muito bem com o fogão. Gosto mais de preparar doces mas estou sempre de olho em todos os tipos de receitas, até porque ultimamente estou numa fase mais light então meu foco é outro. Aqui vou compartilhar minhas receitas preferidas e algumas, com certeza, ainda nem mesmo provei mas valem a pena compartilhar. Na maioria não serão de minha autoria e sempre que conseguir estarei informando a fonte mas quando eu não souber, já que tenho um arquivo enorme guardado há tempos, ficarei agradecida com seu contato e terei enorme prazer em informar.