Creme de chocolate com avelã - Nutella
Ingredientes:
1/3 xícara (40g) de amêndoas - sem pele
1 1/3 xícara (160g) avelãs
1 3/4 xícara (400g) de leite integral
1 xícara (60g) leite em pó inteiro
3 colheres de sopa (40g) de mel
pitada de sal
170g de chocolate amargo
140g de chocolate ao leite (pelo menos 33% de sólidos de cacau)
Preparo:
Bata as amêndoas e avelãs no processador e reserve. Ferva o leite integral, o leite em pó, o mel e o sal. Derreta os chocolates e depois junte tudo no liquidificador.
Fonte: http://www.delightdulce.com
Re temperando
Amo culinária e modéstia parte me dou muito bem com o fogão. Gosto mais de preparar doces mas estou sempre de olho em todos os tipos de receitas, até porque ultimamente estou numa fase mais light então meu foco é outro. Aqui vou compartilhar minhas receitas preferidas e algumas, com certeza, ainda nem mesmo provei mas valem a pena compartilhar. Na maioria não serão de minha autoria e sempre que conseguir estarei informando a fonte mas quando eu não souber, já que tenho um arquivo enorme guardado há tempos, ficarei agradecida com seu contato e terei enorme prazer em informar.
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