Bolo de banana integral

Ingredientes:
– 06 Bananas
– 3 ovos
– 1/2 xícara de leite desnatado
– 1/2 xícara de chá de oleo de milho
– 2 xícaras de açúcar mascavo
– 1 xícara de aveia
– 1 colher de sopa de fermento
– 1 xícara de cha de farinha de trigo integral
– canela em pó
Modo de preparo:
1. Bater no liqüidificador, 1 banana, os ovos, o leite desnatado e o oleo.
2. Acrescente o açúcar mascavo e bata mais um pouco.
3. Em uma vasilha colocar a farinha de trigo integral, aveia, e o fermento e acrescente a mistura do liquidificador mexendo com a mão.

4. Em uma forma redonda, que sai o fundo ( de torta ), colocar o papel manteiga, untar com manteiga e polvilhar com açúcar mascavo.

5. Cortar o restante das bananas em rodelas e dividir em duas porções, colocar a primeira no fundo da forma, despejar metade da massa e colocar a outra porção das bananas, salpicar as porções de banana com canela a gosto e acrescentar o restante da massa.

Fundo da forma

Recheio

6. Levar ao forno pré aquecido por aproximadamente 40 minutos.



Ingredientes:
– 06 Bananas
– 3 ovos
– 1/2 xícara de leite desnatado
– 1/2 xícara de chá de oleo de milho
– 2 xícaras de açúcar mascavo
– 1 xícara de aveia
– 1 colher de sopa de fermento
– 1 xícara de cha de farinha de trigo integral
– canela em pó
Modo de preparo:
1. Bater no liqüidificador, 1 banana, os ovos, o leite desnatado e o oleo.
2. Acrescente o açúcar mascavo e bata mais um pouco.
3. Em uma vasilha colocar a farinha de trigo integral, aveia, e o fermento e acrescente a mistura do liquidificador mexendo com a mão.

4. Em uma forma redonda, que sai o fundo ( de torta ), colocar o papel manteiga, untar com manteiga e polvilhar com açúcar mascavo.

5. Cortar o restante das bananas em rodelas e dividir em duas porções, colocar a primeira no fundo da forma, despejar metade da massa e colocar a outra porção das bananas, salpicar as porções de banana com canela a gosto e acrescentar o restante da massa.

Fundo da forma

Recheio

6. Levar ao forno pré aquecido por aproximadamente 40 minutos.